 |
第一部
相次ぐ通り魔犯罪の背景に何があるのか？
青少年の凶悪犯罪の原因の一つは、悪化した日本人の食生活だ
第二部
キノコは健食業界最大の健康素材
日時：2008年7月9日（水） 10：30〜16：50
場所：中央大学駿河台記念館 3F 330号室
（JR御茶ノ水駅徒歩3分）
講演1 「多発する連続通り魔事件の背景に潜むもの」
志村政雄（（株）食品研究社編集局編集委員）
講演2 「拡大する国際的なキノコ関連健康産業」
木村忠明（（株）ヘルスビジネスマガジン社代表取締役会長）
講演3 「多発する様々な脳疾患と脳機能改善食 第2弾」
矢澤一良（東京海洋大学大学院客員教授、湘南予防医科学研究所所長）
講演4 「期待されるキノコ類の健康効果」
河岸洋和（農学博士、静岡大学創造科学技術大学院教授）
→→詳細はこちら
第1回 「京料理のおいしさ」
日時：2008年9月26日（金） 13：00〜16：45
場所：TKP 四谷第一会議室 東京都新宿区四谷1-8-6
ホリナカビル 302 号室
（JR・東京メトロ 四ツ谷駅 徒歩1分） TEL 03-5614-6688
講演1 「京都の郷土料理とは？」
遠藤金次（関西福祉科学大学講師・奈良女子大学名誉教授）
講演2 「京料理と魚」
坂口守彦（四條畷学園大学教授・京都大学名誉教授）
→→詳細はこちら
|
